{"id":677,"date":"2017-09-09T12:30:51","date_gmt":"2017-09-09T15:30:51","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=677"},"modified":"2017-09-09T08:28:01","modified_gmt":"2017-09-09T11:28:01","slug":"hay-que-seguir-avanzando-en-genetica-lechera-mas-alla-del-momento","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/hay-que-seguir-avanzando-en-genetica-lechera-mas-alla-del-momento\/","title":{"rendered":"Hay que seguir avanzando en gen\u00e9tica lechera m\u00e1s all\u00e1 del momento"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/strong>El Presidente del Instituto Nacional de la Lecha, Ricardo De Izaguirre, dijo en el marco de la Expo Prado que \u00abla gen\u00e9tica en lecher\u00eda es uno de los temas que ha tomado una modernizaci\u00f3n muy importante, hoy hay animales muy interesantes en exposici\u00f3n pero adem\u00e1s el sector tiene herramientas muy importantes como el Mejoramiento Lechero\u00bb.<\/p>\n

Si bien esta herramienta ha evolucionado junto a las raza Holando y Jersey, De Izaguirre dijo que \u00abse espera que tambi\u00e9n con Normando se instrumenten todas esas evaluaciones gen\u00e9ticas que existen y que cada vez m\u00e1s abarcan caracter\u00edsticas lechera como es producci\u00f3n, grasa, prote\u00edna, de sanidad de ubres, de reproducci\u00f3n, y todo eso ayuda a que la elecci\u00f3n del productor tenga una certeza mayor y que el mejoramiento gen\u00e9tico sea m\u00e1s seguro\u00bb.<\/p>\n

Esta herramienta est\u00e1 disponible para todos los productores, sin embargo la misma \u00abno llega a todos\u00bb sostuvo De Izaguirre. El jerarca se\u00f1al\u00f3 que esta es \u00abuna de las inquietudes desde las instituciones, en este caso de Inale y Mejoramiento Lechero, precisamente es divulgar estos resultados para que llegue a mayor cantidad de productores y que adopten estas tecnolog\u00edas\u00bb.<\/p>\n

Ricardo De Izaguirre reconoci\u00f3 que en muchas oportunidades este tipo de \u00abapuesta al futuro\u00bb se ve postergada en los objetivos de los productores en base a las \u00abnecesidades del momento\u00bb. Pero remarc\u00f3 que en la b\u00fasqueda de bajar costos continuar \u00abapostando a la gen\u00e9tica, que se va a acumulando, a futuro va a permitir que ese predio tenga mejores resultados y que vaya acompa\u00f1ando los niveles nutricionales que se logren\u00bb.<\/p>\n

Desde el punto de vista productivo, el presidente del Inale, dijo que \u00abha sido un a\u00f1o desde el verano pasado excepcional, en este momento pasa algo bien raro, hay un mont\u00f3n de comida, la comida de setiembre que es un alimento bien balanceado, en prote\u00ednas, en hidratos de carbono, en fibras, pero es un forraje que no se lo puede aprovechar por el ganado debido a las lluvias\u00bb.<\/p>\n

De Izaguirre dijo que \u00abno se puede entrar a los pastoreos, por eso en estos d\u00edas ha bajado en algo la producci\u00f3n pero hay vol\u00famenes de pasto muy buenos y esperemos que el tiempo los vuelva a acompa\u00f1ar de vuelta para aprovechar a sacarle provecho al pasto que es lo m\u00e1s barato en estos momentos y despu\u00e9s ya con la etapa de reservas\u00bb.<\/p>\n

La producci\u00f3n de leche se ha venido recuperando luego de la merma registrada en el a\u00f1o 2016, \u00abesper\u00e1bamos que para fin de a\u00f1o, s\u00ed segu\u00eda como estaba la situaci\u00f3n, llegar\u00edamos a equilibrar o alcanzar la producci\u00f3n del a\u00f1o 2015, esperemos que se acomode el clima, ven\u00edamos un 8% superior al 2016 y esper\u00e1bamos recuperar esa producci\u00f3n con un clima bien bueno\u00bb.<\/p>\n

Desde el punto de vista del Inale, \u00ablos costos de producci\u00f3n se mantuvieron estables\u00bb dijo De Izaguirre, quien explic\u00f3 que \u00abaquellos insumos que est\u00e1n en d\u00f3lares, a lo que el d\u00f3lar bajo y se estabilizo, ayudan. Las rentas de tierra, las semillas, todos esos insumos en d\u00f3lares estabilizaron la situaci\u00f3n y hay algunos costos en pesos que se han ido para arriba, o sea que los costos est\u00e1n estables, disminuyeron algo en esos rubros\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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