{"id":51187,"date":"2023-06-12T21:14:22","date_gmt":"2023-06-13T00:14:22","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=51187"},"modified":"2023-06-12T21:14:29","modified_gmt":"2023-06-13T00:14:29","slug":"crece-la-oferta-de-frutillas-de-salto-pero-caen-los-precios-al-mayorista","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/crece-la-oferta-de-frutillas-de-salto-pero-caen-los-precios-al-mayorista\/","title":{"rendered":"Crece la oferta de frutillas de Salto, pero caen los precios al mayorista"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Frutillas-1.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"18198\" data-permalink=\"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-sector-granjero-no-ha-parado-en-el-departamento\/frutillas-1\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Frutillas-1.jpg?fit=880%2C440\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Frutillas 1\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Frutillas-1.jpg?fit=810%2C405\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Frutillas-1.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-18198\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Frutillas-1.jpg?w=880 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Frutillas-1.jpg?resize=300%2C150 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Frutillas-1.jpg?resize=768%2C384 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Frutillas-1.jpg?resize=820%2C410 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>En el mercado de frutillas, se ha registrado un incremento en la oferta, especialmente proveniente de la regi\u00f3n de Salto. Sin embargo, este aumento en la disponibilidad de frutas ha ejercido presi\u00f3n sobre los precios, generando una tendencia a la baja.<\/p>\n\n\n\n<p>La mayor\u00eda de las partidas de frutillas que se encuentran en el mercado actualmente presentan la necesidad de ser vendidas r\u00e1pidamente debido a los problemas de vida poscosecha ocasionados por la alta humedad. Esta condici\u00f3n clim\u00e1tica ha provocado un deterioro acelerado de las frutas, lo que aumenta la urgencia de su venta.<\/p>\n\n\n\n<p>Informantes calificados del sector productivo han se\u00f1alado que las plantas de frutilla est\u00e1n enfrentando serios problemas de enfermedades corona, e incluso algunas est\u00e1n muriendo. Estos inconvenientes han afectado la producci\u00f3n de fruta y, como consecuencia, se espera una oferta reducida en esta temporada. <\/p>\n\n\n\n<p>Esta disminuci\u00f3n en el volumen de frutillas disponibles en el mercado ha contribuido a que los precios se mantengan relativamente altos en comparaci\u00f3n con a\u00f1os anteriores. <\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el informe de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), el valor promedio de la semana para las frutillas al por mayor se sit\u00faa en $120,8 por kilogramo, manteni\u00e9ndose sin cambios con respecto a la semana anterior.<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 12 de junio de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el mercado de frutillas, se ha registrado un incremento en la oferta, especialmente proveniente de la regi\u00f3n de Salto. 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