{"id":5003,"date":"2017-12-18T00:57:57","date_gmt":"2017-12-18T03:57:57","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=5003"},"modified":"2017-12-18T00:57:57","modified_gmt":"2017-12-18T03:57:57","slug":"novillo-tipo-cerro-a-us-1-121-en-noviembre","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/novillo-tipo-cerro-a-us-1-121-en-noviembre\/","title":{"rendered":"Novillo Tipo cerr\u00f3 a U$S 1.121 en noviembre"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Durante el mes de noviembre el valor generado por la comercializaci\u00f3n de todos los productos producidos a partir de un novillo de 480 kilos de razas carniceras y un rendimiento del 54%, fue de U$S 1.121 por animal. Esto significa un aumento del 1,2% respecto al mes de octubre.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Es incremento en el valor del indicador del Novillo Tipo, elaborado por INAC, se explica por un crecimiento en el valor de los cortes de exportaci\u00f3n, de las menudencias y los sub-productos, todos ellos medidos en d\u00f3lares corrientes. En tanto el valor de la canal al mercado interno se mantuvo estable y el precio del cuero fresco mantuvo su tendencia descendente.<\/p>\n

Analizando los diferentes componentes de este indicador, se debe se\u00f1alar una baja del 1% en el valor promedio del valor de la hacienda, la materia prima industrial, ubic\u00e1ndose en U$S 833 por animal. Esto posiciona a la materia prima como el 74% del valor promedio del indicador.<\/p>\n

En contrapartida y acompa\u00f1ando el incremento general del indicador, el valor agregado industria tambi\u00e9n crece el pasado mes de noviembre, en este caso un 7,9%, pasando de U$S 267 en octubre a U$S 288 actualmente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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