{"id":49650,"date":"2023-04-03T07:10:07","date_gmt":"2023-04-03T10:10:07","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=49650"},"modified":"2023-04-03T07:12:27","modified_gmt":"2023-04-03T10:12:27","slug":"el-precio-de-la-docena-de-huevos-aumento-19-al-mayorista","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-precio-de-la-docena-de-huevos-aumento-19-al-mayorista\/","title":{"rendered":"El precio de la docena de huevos aument\u00f3 19% al mayorista"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Seg\u00fan la informaci\u00f3n proporcionada por la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), el precio de la docena de huevos ha aumentado en un 19% durante el mes de marzo en comparaci\u00f3n con enero. Este aumento se ha visto afectado principalmente por las olas de calor y la mortandad de aves registradas por esta situaci\u00f3n. Por lo tanto, la suba ha sido m\u00e1s significativa entre febrero y marzo con un aumento del 16%.<\/p>\n\n\n\n

Si se observa por categor\u00eda, los huevos blancos suben un 20% al cotizar a $ 113 la docena, y los de color un 16% al promediar $ 117.<\/p>\n\n\n\n

Precios por tama\u00f1o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el mes de marzo los valores registrados por tama\u00f1o, indican que los huevos blancos Extragrandes cotizaron a $ 120 la docena en promedio, los Extras a $ 114, los Grandes a $ 110 y los Medianos a $ 107. En el caso de los huevos de color, los Extragrandes cotizaron a $ 124, los Extras a $ 118, los Grandes a $ 114 y los Medianos a $ 110. Se debe recordar que son valores al mayorista, con impuestos incluidos.<\/p>\n\n\n\n

Causas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La principal causa del aumento de precios es la mortandad de aves debido a las olas de calor, principalmente en el sur del pa\u00eds, lo que ha afectado la producci\u00f3n de huevos. Adem\u00e1s, el aumento de los granos para la formulaci\u00f3n de raciones para la alimentaci\u00f3n de las aves tambi\u00e9n ha influido en la suba de los precios.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 3 de abril de 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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