{"id":4839,"date":"2017-12-12T02:00:09","date_gmt":"2017-12-12T05:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=4839"},"modified":"2017-12-12T02:00:09","modified_gmt":"2017-12-12T05:00:09","slug":"la-industria-registro-la-faena-mas-alta-desde-2010","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-industria-registro-la-faena-mas-alta-desde-2010\/","title":{"rendered":"La industria registr\u00f3 la faena m\u00e1s alta desde 2010"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"4823\" data-permalink=\"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mauro-villamor-gano-el-concurso-nacional-de-domadores\/faena-3\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=880%2C440\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Faena\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=810%2C405\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4823\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" width=\"810\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?w=880 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?resize=300%2C150 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?resize=768%2C384 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?resize=820%2C410 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Luego de una semana sin paro en la actividad industrial la faena alcanzo las 56.556 cabezas de vacunos, la m\u00e1s alta desde la tercera semana de diciembre de 2010. Si bien el mayor crecimiento se registr\u00f3 en la categor\u00eda de novillos, al igual que la semana anterior fue la categor\u00eda de vacas la principal seg\u00fan los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).<\/p>\n<p>Durante la semana del 3 al 9 de diciembre se faen\u00f3 en el pa\u00eds 56.556 cabezas de las cuales el 49,4% correspondi\u00f3 a vacas y el 48,6% a novillos. Las hembras alcanzaron las 27.945 cabezas creciendo un 30% respecto a la semana anterior, en tanto que los novillos se situaron en las 27.468 cabezas y se incrementa la actividad en esta categor\u00eda en un 64%.<\/p>\n<p>La planta de mayor actividad en el pa\u00eds fue Frigor\u00edfico Tacuaremb\u00f3 con 4.653 cabezas (8,2% del total), seguido por Las Piedras (7,8%) y Bredeers And Packers Uruguay (7,2%).\u00a0 Las tres plantas por encima de las 4.000 reses en la semana. Aqu\u00ed en Salto, La Caballada faen\u00f3 2.880 cabezas, un 5,1% del total a nivel pa\u00eds.<\/p>\n<p>La faena desde enero a noviembre alcanz\u00f3 las 2.111.299 cabezas, un 3% por encima del mismo per\u00edodo del a\u00f1o pasado. Las vacas responden por el 49,4% del total faenado (1.042.403 cabezas) significando un 1% por encima del a\u00f1o pasado, en el caso de los novillos la faena alcanz\u00f3 1.063.424 cabezas (50,36%) registr\u00e1ndose de esta manera un incremento del 5,3%.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Ovinos<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>La faena de ovinos tambi\u00e9n registro un alto nivel de actividad en la industria frigor\u00edfica, siendo esta la semana de mayor faena del a\u00f1o, con un total de 35.147 cabezas registrando una suba del 55% respecto al a\u00f1o pasado. La actividad estuvo compuesta por un 72% de corderos.<\/p>\n<p>La planta de mayor actividad en el pa\u00eds fue frigor\u00edfico San Jacinto con el 19,7% del total faenado, seguida por Somicar (Ex Matadero Municipal de Salto) con el 16,3% y Las Piedras con el 12,3%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luego de una semana sin paro en la actividad industrial la faena alcanzo las 56.556 cabezas de vacunos, la m\u00e1s alta desde la tercera semana de diciembre de 2010. Si [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4823,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[363,361,71,937],"class_list":["post-4839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia","tag-faena","tag-frigorificos","tag-inac","tag-industria"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=880%2C440","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-1g3","jetpack-related-posts":[{"id":14487,"url":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-faena-vacuna-cayo-de-las-40-000-cabezas-semanales\/","url_meta":{"origin":4839,"position":0},"title":"La faena vacuna cay\u00f3 de las 40.000 cabezas semanales","author":"La Hora del Campo","date":"24 septiembre, 2019","format":false,"excerpt":"La faena semana ajust\u00f3 esta semana y se posicion\u00f3 en las 39.688 cabezas, levemente por debajo de las 40.000 reses semanales, cortando as\u00ed un per\u00edodo de cinco semanas consecutivas por encima de ese guarismo. Claro est\u00e1 que durante ese per\u00edodo anterior la faena estuvo con una alta participaci\u00f3n de ganados\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":1741,"url":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-se-recupera-un-5-en-la-ultima-semana\/","url_meta":{"origin":4839,"position":1},"title":"Faena se recupera un 5% en la \u00faltima semana","author":"La Hora del Campo","date":"25 septiembre, 2017","format":false,"excerpt":"En la semana del 17 al 23 de setiembre la faena vacuna se recuper\u00f3 un 5%, seg\u00fan los datos propuestos por el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Registr\u00e1ndose est\u00e1 suba en la faena de la categor\u00eda de novillos, que hab\u00eda sido la m\u00e1s afectada en la ca\u00edda de la semana\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Faena-vacuna.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Faena-vacuna.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Faena-vacuna.jpg?fit=880%2C440&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Faena-vacuna.jpg?fit=880%2C440&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":5187,"url":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-cayo-un-5-pero-continua-siendo-alta-para-la-epoca-del-ano\/","url_meta":{"origin":4839,"position":2},"title":"Faena cay\u00f3 un 5% pero contin\u00faa siendo alta para la \u00e9poca del a\u00f1o","author":"La Hora del Campo","date":"27 diciembre, 2017","format":false,"excerpt":"La faena vacuna de la semana del 17 al 23 de diciembre registr\u00f3 un descenso del 5% respecto a la semana anterior, sin embargo se encuentra un 16,5% por encima de la misma semana de 2016. En la \u00faltima semana se faenaron 55.843 cabezas de vacunos, siendo el 49,2% novillos\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena-1.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena-1.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena-1.jpg?fit=880%2C440&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena-1.jpg?fit=880%2C440&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":3651,"url":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-vacuna-subio-levemente-con-dos-plantas-sin-actividad\/","url_meta":{"origin":4839,"position":3},"title":"Faena vacuna subi\u00f3 levemente, con dos plantas sin actividad","author":"La Hora del Campo","date":"6 noviembre, 2017","format":false,"excerpt":"Durante la pasada semana se faenaron en el pa\u00eds 44.538 vacunos, un 1% m\u00e1s que el registro previo del 21 al 28 de octubre, seg\u00fan los datos del Instituto Nacional de Carnes. En este marco y hasta el 4 de noviembre de 2017 en Uruguay la faena alcanz\u00f3 un incremento\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":17684,"url":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-vacuna-subio-un-10-en-la-ultima-semana\/","url_meta":{"origin":4839,"position":4},"title":"Faena vacuna subi\u00f3 un 10% en la \u00faltima semana","author":"La Hora del Campo","date":"27 febrero, 2020","format":false,"excerpt":"La faena en la \u00faltima semana se recuper\u00f3 un 9,9% frente a la semana precedente, con una mayor participaci\u00f3n de animales de corral con destino a la cuota 481, principalmente novillos y vaquillonas que fueron las categor\u00edas de mayor crecimiento. En total se faenaron 43.072 cabezas de acuerdo a los\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":31854,"url":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-vacuna-fue-de-20-mil-cabezas-mas-que-en-2020\/","url_meta":{"origin":4839,"position":5},"title":"Faena vacuna fue de 20 mil cabezas m\u00e1s que en 2020","author":"La Hora del Campo","date":"7 julio, 2021","format":false,"excerpt":"En la \u00faltima semana se faenaron en el pa\u00eds 53.602 vacunos y 14.601 ovinos, seg\u00fan los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC). La actividad comercial de esta semana fue 19.955 vacunos m\u00e1s que la registrada en 2020 y 16.484 m\u00e1s que en 2019. La faena de esta\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Faena.jpg?fit=880%2C440&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4839"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4841,"href":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4839\/revisions\/4841"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4823"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}