{"id":4595,"date":"2017-12-05T01:07:05","date_gmt":"2017-12-05T04:07:05","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=4595"},"modified":"2017-12-05T01:07:05","modified_gmt":"2017-12-05T04:07:05","slug":"ovejas-y-capones-sin-entrada-en-la-industria","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/ovejas-y-capones-sin-entrada-en-la-industria\/","title":{"rendered":"Ovejas y capones sin entrada en la industria"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Ovinos.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"4571\" data-permalink=\"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/en-12-dias-los-precios-del-gordo-bajaron-20-centavos\/ovinos-4\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Ovinos.jpg?fit=880%2C440\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Ovinos\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Ovinos.jpg?fit=810%2C405\" class=\"alignright size-full wp-image-4571\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Ovinos.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" width=\"810\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Ovinos.jpg?w=880 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Ovinos.jpg?resize=300%2C150 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Ovinos.jpg?resize=768%2C384 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Ovinos.jpg?resize=820%2C410 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Con dos d\u00edas menos de faena en la \u00faltima semana era claro el ajuste en los vol\u00famenes que se ven\u00edan registrando en las semanas previas. En el caso de los vacunos la faena cay\u00f3 un 16% y en los ovinos el descenso fue del 7%.<\/p>\n<p>En el caso de los ovinos la faena se situ\u00f3 en las 22.646 cabezas, con preferencia clara en el mercado por el cordero mam\u00f3n, con referencias de valores que se sit\u00faan en el eje de U$S 1,50 en pie, mientras que el borrego se encuentra en U$S 1,35 con entradas casi normales.<\/p>\n<p>La preocupaci\u00f3n de los consignatarios y productores es la situaci\u00f3n generada en las categor\u00edas adultas, caso la oveja y el cap\u00f3n, que actualmente no encuentran ni referencias de valores y ni de entradas a la planta.\u00a0En este sentido un consignatario salte\u00f1o consultado, dijo que le han marcado entrada para el mes de enero y a fijar precio en esta categor\u00eda.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Vacunos<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>El mercado de hacienda gorda se encuentra en un claro y continuo ajuste en los valores, principalmente luego de la agudizaci\u00f3n del conflicto laboral en frigor\u00edfico Sol\u00eds y que determino un paro de 48 horas la pasada semana.<\/p>\n<p>La faena de vacunos se situ\u00f3 por debajo de las cuarenta mil cabezas (39.065) descendiendo un 16%, como consecuencia de los mencionados dos d\u00edas sin actividad la pasada semana.<\/p>\n<p>Las referencias de valores marcan que las vacas alcanzan los U$S 2,70, para las m\u00e1s pesadas y bien terminadas, y los novillos en el eje de los U$S 2,85 a U$S 2,90. Las entradas est\u00e1n a 10 y 12 d\u00edas, con alguna planta puntual que ha agilizado entradas en los \u00faltimos d\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con dos d\u00edas menos de faena en la \u00faltima semana era claro el ajuste en los vol\u00famenes que se ven\u00edan registrando en las semanas previas. 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