{"id":32390,"date":"2021-07-26T06:50:47","date_gmt":"2021-07-26T09:50:47","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=32390"},"modified":"2021-07-25T10:29:06","modified_gmt":"2021-07-25T13:29:06","slug":"cuestionamiento-a-la-produccion-carnica-debe-ser-rechazado-con-autoridad","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/cuestionamiento-a-la-produccion-carnica-debe-ser-rechazado-con-autoridad\/","title":{"rendered":"Cuestionamiento a la producci\u00f3n c\u00e1rnica \u00abdebe ser rechazado con autoridad\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p>A d\u00edas de la Pre-Cumbre de Sistemas Alimentarios convocada por la ONU, el secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Tom Vilsack, particip\u00f3 como invitado en la XLIII Reuni\u00f3n Ordinaria del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), foro de consulta y coordinaci\u00f3n de acciones regionales que nuclea a los ministros de los pa\u00edses del Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay), Chile y Bolivia. <\/p>\n\n\n\n<p>Los participantes enfatizaron que en la Pre-Cumbre, que se realizar\u00e1 del 26 al 28 de julio en Roma, y posteriormente en la Cumbre de Sistemas Alimentarios, debe reconocerse el papel trascendental que cumple la agricultura como una actividad que contribuye a la soluci\u00f3n de los desaf\u00edos que enfrenta la humanidad de cara al futuro. Tambi\u00e9n hicieron hincapi\u00e9 en que deben considerarse los diferentes modos de producci\u00f3n de pa\u00edses y regiones, evitarse la imposici\u00f3n de modelos \u00fanicos y sentar las bases para que los marcos regulatorios internacionales est\u00e9n basados en evidencia cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.gub.uy\/ministerio-ganaderia-agricultura-pesca\/sites\/ministerio-ganaderia-agricultura-pesca\/files\/imagenes\/noticias\/1626972082470.jpg?w=810&#038;ssl=1\" alt=\"Reuni\u00f3n Ordinaria del Consejo Agropecuario del Sur \"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Se se\u00f1al\u00f3, adem\u00e1s, la importancia de que los sectores agr\u00edcola y rural de Am\u00e9rica del Norte y Am\u00e9rica Latina y el Caribe concurran este a\u00f1o a los foros internacionales con un mensaje convergente. <br><\/p>\n\n\n\n<p>En la reuni\u00f3n, respondiendo a un pedido de los ministros del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), el Director General del IICA entreg\u00f3 un informe t\u00e9cnico sobre la carne bovina como \u00abactivo estrat\u00e9gico\u00bb de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la XLIII reuni\u00f3n ordinaria de ministros del Consejo Agropecuario del Sur, el Ministro de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos, afirm\u00f3 que \u201ctodo el movimiento que pretende cuestionar a la producci\u00f3n de carne, que se produce desde siempre en nuestra regi\u00f3n y que es parte de nuestra historia, debe ser rechazado con autoridad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00f1adi\u00f3 que \u201ctodas esas versiones que intentan asociarnos con el cambio clim\u00e1tico tienen un origen separado de lo que tiene que ver con nuestra producci\u00f3n. Debemos de reclamar que existan mediciones independientes, con base cient\u00edfica y que obedezcan a par\u00e1metros que se adapten a nuestra realidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La posici\u00f3n del Hemisferio est\u00e1 expresada en el documento\u00a0\u201cPrincipales mensajes en camino hacia la Cumbre de la ONU sobre Sistemas Alimentarios, desde la perspectiva de la agricultura de las Am\u00e9ricas\u201d, que fue elaborado por los Estados Miembros con la coordinaci\u00f3n del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA), integrante de la Red de Campeones de Cumbres, una de las estructuras organizativas del foro.<\/p>\n\n\n\n<p>Mattos, estuvo acompa\u00f1ado por: el ministro de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de Argentina, Luis Basterra; la ministra de Agricultura, Ganader\u00eda y Abastecimiento de Brasil, Tereza Cristina Correa da Costa; la ministra de Agricultura de Chile, Maria Emilia Undurraga; el ministro de Agricultura y Ganader\u00eda de Paraguay, Santiago Bertoni; y el Director General de Planificaci\u00f3n del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras de Bolivia, Ramiro Villalpando, participaron del encuentro virtual junto al Director General del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, y el secretario Vilsack.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el di\u00e1logo ministerial enfocado en el posicionamiento regional que llevar\u00e1n los ministros del CAS a la Pre-Cumbre global de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios, que se desarrollar\u00e1 entre los d\u00edas 26 y el 28 de julio de 2021 en Roma, se realiz\u00f3 la XLIII RO CAS, sexta en formato virtual.<\/p>\n\n\n\n<p>El ministro uruguayo felicit\u00f3 el trabajo del IICA presentado por Otero, manifestando que es absolutamente compatible en sus conceptos y que es una l\u00ednea que los pa\u00edses de la regi\u00f3n est\u00e1n siguiendo y en la que coinciden.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTodo el movimiento que pretende cuestionar a la producci\u00f3n de carne, que se produce desde siempre en nuestra regi\u00f3n y que es parte de nuestra historia, debe ser rechazado con autoridad. Todas esas versiones que intentan asociarnos con el cambio clim\u00e1tico tienen un origen separado de lo que tiene que ver con nuestra producci\u00f3n. Debemos de reclamar que existan mediciones independientes, con base cient\u00edfica y que obedezcan a par\u00e1metros que se adapten a nuestra realidad\u201d subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa ganader\u00eda que se practica en nuestra regi\u00f3n ha dado se\u00f1ales evidentes de que es un proceso sustentable respetuoso de las reglas b\u00e1sicas del ambiente; tenemos que rechazar las versiones que intentan asociarnos con los efectos al cambio clim\u00e1tico\u201d, dijo el ministro uruguayo Fernando Mattos.<\/p>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que se debe trabajar para generar mediciones independientes sobre el balance entre la emisi\u00f3n y el secuestro de gases de efecto invernadero con base cient\u00edfica, en las que los sistemas de investigaci\u00f3n de los pa\u00edses del sur aporten transparencia de acuerdo a la realidad de los diversos sistemas de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Mattos manifest\u00f3 su inquietud por \u201clas propuestas de impuestos de car\u00e1cter ambiental. Representan una preocupaci\u00f3n para nuestros pa\u00edses, donde la agricultura combate la pobreza y genera divisas. Nos alarma que esos impuestos sean una barrera al comercio. Celebramos que se sumen m\u00e1s pa\u00edses a una posici\u00f3n convergente para enfrentarnos a estas tendencias de opini\u00f3n que tanto nos pueden afectar\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\"><strong>Salto, 26 de julio de 2021<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A d\u00edas de la Pre-Cumbre de Sistemas Alimentarios convocada por la ONU, el secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Tom Vilsack, particip\u00f3 como invitado en la XLIII Reuni\u00f3n Ordinaria [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":32392,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[],"class_list":["post-32390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/reunioncas.jpg?fit=880%2C440","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-8qq","jetpack-related-posts":[{"id":18446,"url":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/fao-advierte-ante-posible-escasez-de-alimentos\/","url_meta":{"origin":32390,"position":0},"title":"FAO advierte ante posible escasez de alimentos","author":"La Hora del Campo","date":"27 marzo, 2020","format":false,"excerpt":"El Director General de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), QU Dongyu, inst\u00f3 hoy a los dirigentes de los pa\u00edses del G20 a que adopten medidas para que los sistemas alimentarios mundiales sigan funcionando de forma adecuada, en particular en relaci\u00f3n con el\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/FAO.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/FAO.jpg?fit=880%2C440&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/FAO.jpg?fit=880%2C440&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/FAO.jpg?fit=880%2C440&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":12069,"url":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/banco-mundial-organizo-evento-sobre-sistemas-alimentarios-en-uruguay\/","url_meta":{"origin":32390,"position":1},"title":"Banco Mundial organiz\u00f3 evento  sobre sistemas alimentarios en Uruguay","author":"La Hora del Campo","date":"22 junio, 2019","format":false,"excerpt":"Desde el jueves 20 al viernes 21 de junio se desarroll\u00f3 una actividad en Montevideo organizada por el Banco Mundial sobre el futuro de los sistemas alimentarios en Uruguay: \u201cConciencia agropecuaria, capital humano y tecnolog\u00eda verde\u201d. 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