{"id":32338,"date":"2021-07-23T07:26:39","date_gmt":"2021-07-23T10:26:39","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=32338"},"modified":"2021-07-23T07:26:44","modified_gmt":"2021-07-23T10:26:44","slug":"latinoamerica-defendera-la-carne-de-vacuno-en-la-onu","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/latinoamerica-defendera-la-carne-de-vacuno-en-la-onu\/","title":{"rendered":"Latinoam\u00e9rica defender\u00e1 la carne de vacuno en la ONU"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, especialmente los grandes productores de alimentos de Am\u00e9rica del Sur, unir\u00e1n fuerzas para defender la producci\u00f3n ganadera de la regi\u00f3n en una cumbre alimentaria de Naciones Unidas este mes de julio en medio de las preocupaciones sobre el impacto ambiental del sector.<\/p>\n\n\n\n

El ministro de Agricultura y Ganader\u00eda de Paraguay, Santiago Bertoni, dijo en una videoconferencia que el enfoque principal era contrarrestar las cr\u00edticas a la ganader\u00eda, especialmente la ganader\u00eda para carne, en pol\u00edticas como el \u00abPacto Verde\u00bb europeo.<\/p>\n\n\n\n

\u00abTenemos algunas preocupaciones porque no vemos la regi\u00f3n reflejada adecuadamente en los grupos de discusi\u00f3n\u00bb, dijo Bertoni, quien preside el Consejo Agropecuario del Sur, que tambi\u00e9n incluye a Argentina, Bolivia, Brasil, Chile y Uruguay. \u00abNo queremos que se tomen decisiones sesgadas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La pre-cumbre de Naciones Unidas tendr\u00e1 lugar en Roma a partir del 26 de julio y sentar\u00e1 las bases para una cumbre en septiembre en el marco de la Asamblea General de la ONU en Nueva York.<\/p>\n\n\n\n

Brasil es el mayor exportador de carne vacuna del mundo, por delante de Estados Unidos y Australia, y un importante proveedor para compradores como China. Argentina, Uruguay y Paraguay tambi\u00e9n se encuentran entre los 10 mayores exportadores de carne de vacuno del mundo.<\/p>\n\n\n\n

Los resultados del encuentro no son vinculantes, pero los pa\u00edses productores sudamericanos temen que se genere una narrativa contra el consumo de carne de vacuno que pueda trasladarse a otros foros con mayor poder de decisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Bertoni dijo que los pa\u00edses productores de carne de la regi\u00f3n no tienen \u00abmucha\u00bb responsabilidad por la emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero, aunque los funcionarios reconocen que carecen de todas las herramientas necesarias para medir estos efectos.<\/p>\n\n\n\n

Ariel Mart\u00ednez, funcionario del Ministerio de Agricultura de Argentina, dijo en la videoconferencia que los pa\u00edses latinoamericanos estaban trabajando para construir una \u00abcoalici\u00f3n\u00bb que trascienda la regi\u00f3n con naciones como Nueva Zelanda y Australia.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 23 de julio de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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