{"id":32210,"date":"2021-07-19T15:00:58","date_gmt":"2021-07-19T18:00:58","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=32210"},"modified":"2021-07-19T15:01:03","modified_gmt":"2021-07-19T18:01:03","slug":"el-veranillo-de-junio-aumento-la-oferta-de-tomate","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-veranillo-de-junio-aumento-la-oferta-de-tomate\/","title":{"rendered":"El veranillo de junio aumento la oferta de Tomate"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"15540\" data-permalink=\"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/baja-colocacion-en-el-mercado-hortifruticola-salteno\/tomate-3\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=880%2C440\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Tomate\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=810%2C405\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-15540\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?w=880 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?resize=300%2C150 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?resize=768%2C384 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?resize=820%2C410 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Las cotizaciones de tomate Redondo disminuyeron esta semana, sin embargo el veranillo a finales de junio gener\u00f3 una r\u00e1pida maduraci\u00f3n e increment\u00f3 el volumen de ingreso desde el litoral Norte.  Esta situaci\u00f3n tambi\u00e9n se vio en las variedades Perita y Cherry. <br><\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto la oferta de tomate redondo, tipo americano, registr\u00f3 un 43,6% de aumento en la oferta, mientras que los precios pasaron de 50 a 55 pesos el kilogramo la pasada semana a posicionarse entre 30 y 35 pesos uruguayos, una ca\u00edda del 42%. <br><\/p>\n\n\n\n<p>En morr\u00f3n la situaci\u00f3n fue similar, generando un aumento en los ingresos de Rojo y una disminuci\u00f3n de Verde. En consecuencia, los valores de venta tendieron a disminuir para los primeros y aumentar en los \u00faltimos. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Para el morr\u00f3n rojo los valores se posicionaron entre 72 y 75 pesos uruguayos por kilogramo al mayorista, mientras que el verde entre 45 y 48 pesos. En el caso del rojo los valores cayeron un 12%, mientras que en igual porcentaje aumentos las referencias del verde. <br><\/p>\n\n\n\n<p>En zapallito, zuchini, pepino y berenjena la oferta es baja y esto se refleja claramente en las cotizaciones alcanzadas esta semana. Adem\u00e1s, en cuanto a la calidad, la mayor\u00eda de las partidas presenta detalles como coloraciones oscuras y malformaciones. <\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 19 de julio de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las cotizaciones de tomate Redondo disminuyeron esta semana, sin embargo el veranillo a finales de junio gener\u00f3 una r\u00e1pida maduraci\u00f3n e increment\u00f3 el volumen de ingreso desde el litoral Norte. 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