{"id":30324,"date":"2021-05-20T06:00:24","date_gmt":"2021-05-20T09:00:24","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=30324"},"modified":"2021-05-19T22:35:23","modified_gmt":"2021-05-20T01:35:23","slug":"decision-argentina-genera-preocupacion-en-el-mundo-de-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/decision-argentina-genera-preocupacion-en-el-mundo-de-la-carne\/","title":{"rendered":"Decisi\u00f3n argentina genera preocupaci\u00f3n en el mundo de la carne"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"3809\" data-permalink=\"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/valor-promedio-de-la-tonelada-exportada-se-ubica-05-sobre-2016\/carne\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?fit=880%2C440\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Carne\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?fit=810%2C405\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-3809\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?w=880 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?resize=300%2C150 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?resize=768%2C384 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?resize=820%2C410 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La decisi\u00f3n adoptada por el gobierno argentino ha generado preocupaci\u00f3n a nivel del mundo de la carne, dada la relevancia que tiene en el mercado internacional. De mantenerse por 30 d\u00edas \u00fanicamente, lo cual es poco probable, el impacto ser\u00eda de corta duraci\u00f3n y m\u00ednimo, sin embargo al extenderse m\u00e1s en el tiempo como la medida adoptada en el a\u00f1o 2006, por parte del entonces Presidente Nestor Krichner, cuando dur\u00f3 diez a\u00f1os, a pesar de haberse dicho que ser\u00eda por seis meses, el impacto ser\u00e1 mayormente alcista para los valores a nivel internacional. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el per\u00edodo anterior el impacto fue altamente negativo para el productor argentino, ya que cerraron m\u00e1s de 100 frigor\u00edficos y se registr\u00f3 una ca\u00edda de casi 12 millones de cabezas en el stock ganadero, adem\u00e1s del impacto en la econom\u00eda general debido a la falta de ingresos por el cierre de las exportaciones.  A nivel de nuestro pa\u00eds el impacto fue positivo, ya que la salida de Argentina del circuito de cortes de alto valor en Europa fue important\u00edsimo para las colocaciones de carne dentro de la Cuota 481, por ejemplo. Adem\u00e1s la ausencia del vecino pa\u00eds permiti\u00f3 que Uruguay se posicionara muy bien en el mercado de China. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la actualidad, Europa que comienza a ver su temporada estival con mayores expectativas, se queda temporalmente sin su principal proveedor de cortes de alto valor. China, donde Argentina es el segundo proveedor, ve con preocupaci\u00f3n esta decisi\u00f3n teniendo en cuenta la firmeza de los valores a nivel mundial y la restricciones de oferta que est\u00e1n teniendo tanto Australia como Brasil, ante la recomposici\u00f3n de sus stocks. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El jugador que marcar\u00e1 r\u00e1pidamente el posible impacto de esta medida es Israel, que comenz\u00f3 a trabajar con las cuadrillas Kosher en las \u00faltimas semanas.  De acuerdo a Faxcarne, se est\u00e1n realizando gestiones a nivel del gobierno para alcanzar alguna excepci\u00f3n que permita mantener la corriente exportadora con este destino. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:right\"><strong>Salto, 20 de mayo de 2021<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La decisi\u00f3n adoptada por el gobierno argentino ha generado preocupaci\u00f3n a nivel del mundo de la carne, dada la relevancia que tiene en el mercado internacional. 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