{"id":2937,"date":"2017-10-19T16:36:52","date_gmt":"2017-10-19T19:36:52","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=2937"},"modified":"2017-10-19T01:45:24","modified_gmt":"2017-10-19T04:45:24","slug":"alcanzaron-metas-del-proyecto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/alcanzaron-metas-del-proyecto\/","title":{"rendered":"Alcanzaron metas del proyecto para mejora de la competitividad ganadera"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/genomica.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"2939\" data-permalink=\"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/alcanzaron-metas-del-proyecto\/genomica\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/genomica.jpg?fit=1024%2C512\" data-orig-size=\"1024,512\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"genomica\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/genomica.jpg?fit=810%2C405\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2939\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/genomica.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" width=\"810\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/genomica.jpg?w=1024 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/genomica.jpg?resize=300%2C150 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/genomica.jpg?resize=768%2C384 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/genomica.jpg?resize=820%2C410 820w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/genomica.jpg?resize=880%2C440 880w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Finaliza en 2017 el proyecto \u201cMejora de la competitividad de la ganader\u00eda uruguaya para el desarrollo de nuevas herramientas gen\u00f3micas que mejoren la eficiencia de alimentaci\u00f3n y la calidad de la canal de la raza Hereford\u201d, con bases nacionales e inserci\u00f3n internacional. Su implementaci\u00f3n, fruto del trabajo conjunto de instituciones nacionales e internacionales, permiti\u00f3 alcanzar metas muy importantes para la mejora gen\u00e9tica de eficiencia de conversi\u00f3n.<\/p>\n<p>El proyecto que inici\u00f3 en 2014, fue ejecutado por la\u00a0 Sociedad de Criadores de Hereford junto al Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria, el Instituto de Investigaciones Biol\u00f3gicas Clemente Estable, la Asociaci\u00f3n Rural del Uruguay, el Instituto Nacional de Carnes y el Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca, con el apoyo de la Agencia Nacional de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n.\u00a0 Tambi\u00e9n colaboraron organizaciones nacionales como el Frigor\u00edfico BPU y las Facultades de Agronom\u00eda y Veterinaria de la Universidad de la Rep\u00fablica, e internacionales como la Sociedad de Criadores de Hereford de Canad\u00e1 e instituciones acad\u00e9micas de ese pa\u00eds.<\/p>\n<p>Tuvo por objetivo fortalecer la competitividad de la cadena c\u00e1rnica bovina de Uruguay a trav\u00e9s del uso integrado de los sistemas de informaci\u00f3n ganadera (trazabilidad individual y cajas negras) y herramientas gen\u00f3micas. Se entendi\u00f3 que esta convergencia de tecnolog\u00edas viabiliza el mejoramiento gen\u00e9tico de la eficiencia de conversi\u00f3n de alimento y la calidad de canal, contribuyendo al fortalecimiento de la capacidad competitiva de la producci\u00f3n de carne vacuna y generando valor.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Se alcanzaron las metas del proyecto entre las cuales se destacan:<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<ul>\n<li>EPD de eficiencia de conversi\u00f3n publicados en 2016, fortalecidos en 2017 por la inclusi\u00f3n de la informaci\u00f3n gen\u00f3mica<\/li>\n<li>Implementaci\u00f3n de la evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica en conjunto con la poblaci\u00f3n Hereford de Canad\u00e1<\/li>\n<li>Poblaci\u00f3n de entrenamiento nacional con 950 animales Hereford con registros de consumo individual y eficiencia de conversi\u00f3n, informaci\u00f3n geneal\u00f3gica y gen\u00e9tica y datos gen\u00f3micos. Estos animales son hijos de 300 padres de la raza Hereford. Los animales provinieron de 68 criadores de la raza Hereford, aproximadamente 35% del total de las caba\u00f1as en la evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica.<\/li>\n<li>Capacidad instalada para la medici\u00f3n individual de consumo y eficiencia de conversi\u00f3n que permitir\u00e1 el crecimiento del n\u00famero de reproductores evaluados y de la poblaci\u00f3n de entrenamiento, as\u00ed como el desarrollo y validaci\u00f3n de tecnolog\u00edas nacionales e internacionales que sumen al progreso gen\u00e9tico.<\/li>\n<li>An\u00e1lisis de la asociaci\u00f3n de eficiencia de conversi\u00f3n el desempe\u00f1o en la invernada y la calidad de canal y carne<\/li>\n<li>Se complet\u00f3 una poblaci\u00f3n de entrenamiento para calidad de canal y de carne de 900 animales Hereford, como base para una futura selecci\u00f3n gen\u00f3mica en calidad de canal y de carne. El uso integrado de la trazabilidad y cajas negras es la oportunidad de hacer crecer la poblaci\u00f3n de entrenamiento minimizando costos de registros posfaena.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fuente:<\/strong> INAC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finaliza en 2017 el proyecto \u201cMejora de la competitividad de la ganader\u00eda uruguaya para el desarrollo de nuevas herramientas gen\u00f3micas que mejoren la eficiencia de alimentaci\u00f3n y la calidad de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2941,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[799,27,157,71],"class_list":["post-2937","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ganaderia","tag-competitividad","tag-ganaderia","tag-hereford","tag-inac"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Proyecto-INac.jpg?fit=880%2C440","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-Ln","jetpack-related-posts":[{"id":36799,"url":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inia-y-hereford-presentaran-trabajos-sobre-mediciones-de-metano-en-kiyu\/","url_meta":{"origin":2937,"position":0},"title":"INIA y Hereford presentaran trabajos sobre mediciones de metano en Kiy\u00fa","author":"La Hora del Campo","date":"22 noviembre, 2021","format":false,"excerpt":"La Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU) y el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA) realizaran el pr\u00f3ximo 30 de noviembre la jornada \"Gen\u00e9tica para una ganader\u00eda sustentable\". 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