{"id":25192,"date":"2020-11-03T11:35:41","date_gmt":"2020-11-03T14:35:41","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=25192"},"modified":"2020-11-03T11:35:49","modified_gmt":"2020-11-03T14:35:49","slug":"final-del-mes-incidio-negativamente-en-la-operativa-del-mercado-granjero-salteno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/final-del-mes-incidio-negativamente-en-la-operativa-del-mercado-granjero-salteno\/","title":{"rendered":"Final del mes incidi\u00f3 negativamente en la operativa del mercado granjero salte\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"4309\" data-permalink=\"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/produccion-citricola-caera-un-3-segun-mgap\/citrus\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/citrus.jpg?fit=880%2C440\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"citrus\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/citrus.jpg?fit=810%2C405\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/citrus.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-4309\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/citrus.jpg?w=880 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/citrus.jpg?resize=300%2C150 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/citrus.jpg?resize=768%2C384 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/citrus.jpg?resize=820%2C410 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La finalizaci\u00f3n del mes ha sido una de las variables negativas del mercado granjero esta semana, enlenteciendo fuertemente la operativa. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los compradores, como es tradicional, son habitualmente del norte del R\u00edo Negro y los comerciantes salte\u00f1os, que al igual que la semana anterior recorren los diferentes puestos antes de tomar posici\u00f3n de compra.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La disminuci\u00f3n de la actividad en fechas o \u00e9pocas del mes o del a\u00f1o, contin\u00faa preocupando a los operadores del mercado granjero salte\u00f1o. \u00abLa comercializaci\u00f3n como eje puntual y sustancial de nuestro sector; y como l\u00ednea de trabajo para seguir reforzando desde la actividad gremial e involucrando a todos los actores involucrados\u00bb dice en su comunicado semanal Avanza Salto Hort\u00edcola. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la semana cerrada este viernes, es importante resaltar la presencia de citrus de muy buena calidad y con precios que cotizaron al alza. Principalmente en el caso de la naranja valencia importada de argentina y el aumento en el precio del lim\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el caso de otras frutas, ingresaron partidas importantes de pera, mel\u00f3n, sand\u00eda, y pel\u00f3n, as\u00ed como tambi\u00e9n de pi\u00f1a y anan\u00e1, importados, que se posicionan como productos con muy buena venta en este a\u00f1o.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La frutilla si bien cotiza con precios a la baja, esta registrando un muy buen nivel de ventas. En el caso de la banana el precio es variado pero registra tendencia a la baja, con partidas de oferta que presentan buena calidad. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el caso del tomate, se visualizaron partidas de muy buena calidad pero con valores que terminaron la semana con precios a la baja. En la actualidad existe abundancia de zapallito de tronco y berenjena en el mercado, lo que genera que ambos productos se encuentren con precios muy accesibles.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las partidas de cebolla de la zona, est\u00e1n presentando muy buena calidad y debido al volumen que se est\u00e1 ofertando cotizan con bajo precio pero con un muy buen nivel de colocaci\u00f3n. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta solicitada la papa, si bien mantiene una variabilidad importante en el caso de la calidad, por ende en los precios. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el morr\u00f3n verde, as\u00ed como tambi\u00e9n para el rojo, la oferta est\u00e1 siendo importante, por lo que los valores de las partidas que se propusieron esta semana cotizaron a la baja. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El boniato Arapey presenta baja calidad pero con precio al alza debido a la escasez de este producto. Es importante la oferta de zanahoria de buena calidad, mientras que el zapallo est\u00e1 con sus ventas estacionadas.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el caso de los productos verdes, esta semana mantienen su oferta y calidad, lo que tambi\u00e9n se traduce en precios estables, salvo en el caso de la lechuga, que presenta un repunte en las ventas. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingresaron partidas de coliflor, br\u00f3coli y perejil salte\u00f1o de excelente calidad y actualmente es importante la oferta de acelga y remolacha. Por su parte el pepino est\u00e1 con precios bajos y muy buenas ventas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"646\" height=\"1024\" data-attachment-id=\"25194\" data-permalink=\"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/final-del-mes-incidio-negativamente-en-la-operativa-del-mercado-granjero-salteno\/presentacion-de-powerpoint-8\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Precios-de-la-granja.jpg?fit=2124%2C3369\" data-orig-size=\"2124,3369\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Emii&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Presentaci\\u00f3n de PowerPoint&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Presentaci\u00f3n de PowerPoint\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Precios-de-la-granja.jpg?fit=646%2C1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Precios-de-la-granja.jpg?resize=646%2C1024\" alt=\"\" class=\"wp-image-25194\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Precios-de-la-granja.jpg?resize=646%2C1024 646w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Precios-de-la-granja.jpg?resize=189%2C300 189w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Precios-de-la-granja.jpg?resize=768%2C1218 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Precios-de-la-granja.jpg?w=1620 1620w\" sizes=\"auto, (max-width: 646px) 100vw, 646px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:right\"><strong>Salto, 03 de noviembre de 2020<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La finalizaci\u00f3n del mes ha sido una de las variables negativas del mercado granjero esta semana, enlenteciendo fuertemente la operativa. 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