{"id":2477,"date":"2017-10-10T08:00:23","date_gmt":"2017-10-10T11:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=2477"},"modified":"2017-10-09T23:01:22","modified_gmt":"2017-10-10T02:01:22","slug":"uruguay-participa-de-la-expo-anuga-2017","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/uruguay-participa-de-la-expo-anuga-2017\/","title":{"rendered":"Uruguay participa de la Expo Anuga 2017"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Anuga.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"2479\" data-permalink=\"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/uruguay-participa-de-la-expo-anuga-2017\/anuga\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Anuga.jpg?fit=880%2C440\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Anuga\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Anuga.jpg?fit=810%2C405\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2479\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Anuga.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" width=\"810\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Anuga.jpg?w=880 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Anuga.jpg?resize=300%2C150 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Anuga.jpg?resize=768%2C384 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Anuga.jpg?resize=820%2C410 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p>El s\u00e1bado 7 de Octubre comenz\u00f3 la\u00a0 feria bianual\u00a0 de ANUGA 2017, en Colonia, Alemania.\u00a0 Esta es la d\u00e9cimo novena vez que\u00a0 INAC participa ininterrumpidamente, siendo la primera en 1981.\u00a0 En esta oportunidad, el stand es de 600 m2, construido en dos plantas,\u00a0 y cuenta con la participaci\u00f3n de 19 empresas co-expositoras y\u00a0 unas quince empresas de\u00a0 brokers y traders. La delegaci\u00f3n oficial est\u00e1 integrada por el presidente Federico Stanham,\u00a0 los delegados de Junta Eduardo Urgal y Guillermo Villa, representantes de la industria y los productores respectivamente.<\/p>\n<p>El\u00a0 embajador uruguayo en Alemania,\u00a0 Gabriel Eduardo Bell\u00f3n, y el equipo del cuerpo diplom\u00e1tico estuvo presente en\u00a0 el primer d\u00eda de inauguraci\u00f3n de la feria.\u00a0 Asimismo, tambi\u00e9n concurrieron representantes de la C\u00e1mara de Comercio e Industria Uruguayo-Alemana.<\/p>\n<p>El stand de INAC\u00a0 centra su mensaje en el concepto de equilibrio para los atributos del producto c\u00e1rnico y su proceso productivo.\u00a0\u00a0 El slogan\u00a0 utilizado fue \u201cBalance: respetando los tiempos y procesos de la naturaleza\u201d. Para poder materializar este concepto, se apel\u00f3 a estructuras con forma de m\u00f3viles en equilibrio, logrando un impacto visual entre los visitantes. \u00a0\u00a0Por otro lado, se hizo \u00e9nfasis tambi\u00e9n en la importancia del hierro en los primeros mil d\u00edas,\u00a0 en el marco de la campa\u00f1a de \u201cLos primeros mil d\u00edas\u201d, que se est\u00e1 llevando a cabo en Uruguay.<\/p>\n<p>Asimismo, el stand ofrece degustaci\u00f3n de carnes y vinos nacionales,\u00a0 actividad que se lleva a cabo en el segundo piso, donde se ha montado un restaurante y cocina para esta actividad.<\/p>\n<p>Uno de los aspectos a destacar de los visitantes a la feria en la primera jornada,\u00a0 es el aumento de los clientes de China, mayor a la de a\u00f1os anteriores.<\/p>\n<p>Al igual que en ediciones pasadas, se llev\u00f3 adelante una recepci\u00f3n con carnes y vinos uruguayos en el emblem\u00e1tico restaurante Rheinterrassen , donde se agasaj\u00f3 a clientes y medios de prensa, con una concurrencia de unas 300 personas. \u00a0\u00a0La gastronom\u00eda estuvo a cargo del famoso chef alem\u00e1n\u00a0 Johann Lafer, que sirvi\u00f3 la carne en variadas preparaciones\u00a0 (tartar, alb\u00f3ndigas, fajitas y roast beef en los aperitivos, y luego lomo y bife ancho en los platos principales).<\/p>\n<p>La feria se extender\u00e1 hasta el pr\u00f3ximo 11 de octubre. A partir del segundo d\u00eda,\u00a0 es que se espera la mayor actividad y concurrencia.<\/p>\n<p>Fuente: INAC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El s\u00e1bado 7 de Octubre comenz\u00f3 la\u00a0 feria bianual\u00a0 de ANUGA 2017, en Colonia, Alemania.\u00a0 Esta es la d\u00e9cimo novena vez que\u00a0 INAC participa ininterrumpidamente, siendo la primera en 1981.\u00a0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2479,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[659,655,71,657,83],"class_list":["post-2477","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ganaderia","tag-alemania","tag-anuga","tag-inac","tag-instituto-nacional-de-carnes","tag-uruguay"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Anuga.jpg?fit=880%2C440","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-DX","jetpack-related-posts":[{"id":29488,"url":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inac-participa-de-feria-de-la-carne-en-china\/","url_meta":{"origin":2477,"position":0},"title":"INAC participa de feria de la carne en China","author":"La Hora del Campo","date":"23 abril, 2021","format":false,"excerpt":"Inici\u00f3 en la ciudad de Shenzen la Feria Anufood; el Instituto Nacional de Carnes (INAC) est\u00e1 presente con un stand de 36 metros cuadrados. 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