{"id":17092,"date":"2020-01-27T09:11:55","date_gmt":"2020-01-27T12:11:55","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=17092"},"modified":"2020-01-27T22:15:45","modified_gmt":"2020-01-28T01:15:45","slug":"novillos-gordos-cotizan-de-us-350-a-us-390","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/novillos-gordos-cotizan-de-us-350-a-us-390\/","title":{"rendered":"Novillos gordos cotizan de US$ 3,50 a US$ 3,90"},"content":{"rendered":"\n
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El mercado del gordo sigue con una muy amplia disparidad de precios en la industria frigor\u00edfica. Hay 40 centavos de diferencia entre el precio que pasan la mayor\u00eda de las plantas y al que compra la que maneja cotizaciones de punta.
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Por el momento ning\u00fan operador confirm\u00f3 que hayan realizado negocios a US$ 3,50 el kilo carcasa por novillos especiales, que es el objetivo de la mayor\u00eda de las plantas y al cual los productores no no est\u00e1n dispuestos a vender, principalmente a sabiendas que una planta de capitales nacionales, est\u00e1 pagando actualmente entre US$ 3,80 y US$ 3,90 por ganados especiales.
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Se debe aclarar que si los ganados no son especiales, con ciertos kilajes en planta y gordos, la industria que dispone de estos valores de punta, directamente hace caer el negocio y no recibe los ganados, ni siquiera renegocia el precio.
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El comentario general de todos los consignatarios es de un nivel de negocios muy bajo, en muchos casos la respuesta es que no se han logrado realizar negocios en lo que va del 2020, pero si se terminaron de cargar ganados adquiridos en el mes de diciembre. Lo que significa que el productor est\u00e1 con dinero en la caja y no tiene apuro por vender a los actuales valores propuestos y por parte de la demanda, no se est\u00e1 forzando el mercado para comprar ganados por encima de dichos valores.
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En estas condiciones es sumamente dif\u00edcil establecer una cotizaci\u00f3n de referencia, siquiera un rango, pero la operativa tender\u00eda a realizarse mayoritariamente a US$ 3,70-3,75 por novillos especiales y en el eje de US$ 3,65-3,70 por novillos gordos de campo o livianos.
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Para las vacas pasa lo mismo, con muchas plantas que pasan US$ 3,30 el kilo carcasa y con negocios por animales pesados que se hacen en el eje de US$ 3,50.
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Las entradas se mantienen en el eje de una semana.
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Si comienza a percibirse un piso en los precios de venta a China que genera ciertas certezas en cuanto a lo que pueda pasar en el mercado en las pr\u00f3ximas semanas, la demanda podr\u00eda comenzar a mostrar un mayor inter\u00e9s.
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A su vez, si se constata un acomodo de los precios de la reposici\u00f3n a las nuevas condiciones del mercado del gordo, los invernadores se mostrar\u00edan m\u00e1s proclives a aceptar los precios que pasa la industria. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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