El mercado de haciendas continúa con tendencia alcista y eso se ha visto reflejado en la planilla de los consignatarios de ganados esta semana, que marcan una referencia promedio de […]
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Categoría: Ganadería
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Uruguay promociona sus carnes en el mercado japones
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) comenzó una nueva promoción de carne uruguaya en el mercado de Japón. Se centra en 3 cadenas de restoranes y será durante los meses […]
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Cuestionamiento a la producción cárnica «debe ser rechazado con autoridad»
A días de la Pre-Cumbre de Sistemas Alimentarios convocada por la ONU, el secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Tom Vilsack, participó como invitado en la XLIII Reunión Ordinaria […]
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Faena de corrales creció 16.000 cabezas en 2021
Según datos de INAC al 17 de julio de 2021, se llevan faenados 160.000 cabezas de vacunos procedentes de los corrales de encierre. Este volumen significa un incremento de 16.000 […]
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La altura del pasto está por debajo de 5 cm en el 76% de los productores
Resultados de la encuesta realizada a 390 productores que integran la Red de Información Nacional Ganadera (RING), quienes fueron consultados sobre las variables más importantes de los sistemas productivos ganaderos. […]
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El Índice Novillo Mercosur subió por segunda semana consecutiva
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió por segunda semana consecutiva y se ubicó en US$ 3,86 el kilo carcasa, un centavo por encima de la anterior. Los precios subieron […]
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